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A “Bodega y Viñedos Alfredo Santamaria” é uma vinícola familiar localizada bem no centro histórico de Cubillas de Santa Marta, uma pequena localidade de estilo rústico e castelhano que harmoniza e alinda este município na província de Valladolid.
Esta vinícola atualmente é composta pela terceira geração de viticultores na família. A comercialização dos nossos caldos à nível profissional começa em 1991, com o objetivo de elaborar vinhos de pouca produção e máxima qualidade dentro da Denominação de Origem Cigales. Para isso, contamos com modernas instalações e tecnologia avançada necessária para fazer possível uma vinificação de acordo com os novos tempos, mas conservando tudo do que é melhor do método tradicional herdado de nossas gerações passadas.
Sabendo-se que os grandes vinhos têm suas raízes na viticultura, possuímos os nossos próprios vinhedos, nos quais trabalhamos durante o ano todo para obter os melhores frutos.
O resto se compõe do cenário que evoca tranquilidade e sossego, proporcionando aos vinhos a paz necessária para sua perfeita elaboração e envelhecimento.
O nosso projeto se consolida com a formação de um Complexo Enoturístico, ao que lhe foi acrescentado um Hotel Rural onde qualquer pessoa pode conhecer o nosso entorno, harmonizado com a gastronomia, lazer e cultura, sem perder de vista o sossego e o descanso.