酒庄坐落于瓦亚多里(Valladolid)省圣塔玛尔塔(Santa Marta)古老村庄里,带有浓郁的卡斯蒂利亚乡村风格。
分为几个部分:
用混凝土砖修葺而成,食品级树脂包裹于外,这里常年保持在8到14摄氏度之间。
均采用尊贵材料(石头、马赛克砖、坯土和木头),并放有带温度控制的不锈钢大桶设备。
在用于佳酿氧化的熟成间,放置了51个美国和法国的橡木桶。
我们的瓶装间可以以“静睡”的方式放置25000瓶葡萄酒来完成玻璃瓶中熟成过程。