葡萄园

这是被我们视为珍宝的部分,是我们一年中花费最多时间的地方,而所有的精力都只化为精心照料

我们的葡萄藤按种类来分:

红葡萄

天帕尼洛或称为国家红(Tempranillo o Tinta del País:这是我们西加雷斯法定产区最多的品种,非常适合我们的葡萄园,有将近85%为此种类。以其香气的潜力、丰富的榨汁及有力的紫浆色而闻名。

梅洛(Merlot:源于波尔多,熟成表现极佳,只占我们葡萄园的3%,我们只视为试验品种。

白葡萄

弗德乔(Verdejo:少量种植,只占葡萄园的5%,主要用于桃红葡萄酒混酿,以其香气的潜力和明亮的颜色闻名。

阿比洛(Albillo:用于酿制桃红葡萄酒,能榨出糖度极高并极富香气的葡萄原汁,很大程度上细腻了我们的葡萄酒。占葡萄园的5%


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